陈国治专访:中餐馆
八方专栏 - 时政点评
作者:陈国治专访记者   
2017-10-07 21:12

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最近突然间走出一个手机游戏出来,针对华裔进行侮辱,厨房缺肉了就直接上街追狗追猫,贿赂执法人员等等,直接唱衰华人,引起轩然大波。周四,这间公司终于转变态度,发表声明向华人社区表示“真诚并正式道歉”,并声明不再开发这个对中华文化构成伤害和恶毒攻击的游戏。事情终结了吗?

陈国治表示,此间开发公司以“政治正确很无聊”、“调侃”为借口,以违反客观事实的虚构,蓄意攻击唐人餐馆,攻击华人型像和中华文化,这是一个歧视的游戏,绝对不能容忍。该游戏被发现后,就立即如过街老鼠,人见人追打。个个都在追讨这间公司。陈国治继绩说,对于这样歧视华人的内容,不单止华人社区一定要追讨,其他族裔也要联手起来,穷追猛打,因为真的不知道那一天,轮到自己社区被人出一个歧视的视频。对付歧视,绝不能姑息,手软,请不要忘记──星星之火,可以燎原......

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历史上,白人至上,以种族排斥亚洲移民的政策,曾经是“白色加拿大”的主流。 

他表示,安大略是个多元文化的社会,不论是移民、难民,除了原住民之外都是来自其他地方的人士。应该相互尊重。不允许出现你打我、我打你,蓄意中伤,仇视某个族裔的言行存在。此游戏机事人牛对华人的歧视,挑战华人的尊严、体面和心理,所以我们三级政府的议员、市长、省长都即刻反对。这样的种族歧视,破坏多元文化社会的和谐,会令到少数族裔的生存空间面临挑战。

他说,少数族裔社区应该保持清醒头脑,警惕各种形式、针对任何一个族裔的种族歧视,大家要相互尊重,不要相互中伤。正如省长所言,我们不仅需要对种族歧视言行表达公开反对,也需要在平时私人交往和网络上,即使表明反对种族歧视和破坏安省多元文化的言论。

陈国治回顾说,此次中餐馆的事件,勾起他对陈年往事的回忆。他初到加拿大时,做的第一份工就是在餐馆,后来也曾和人做过参股的小股东,对餐馆有一些认识。1970年代,他曾去亚伯达省的一个名叫Lacombe的小镇探朋友,这个镇离Red Deer只有10多英里。当时Red Deer只有3万人,Lacombe是个偏远的地方,人口大约是一、二千人。而他朋友的亲戚老华侨在这个镇上开了一间名A1 Caffee的中餐馆。陈国治还记得,这位老华侨向他倾诉开餐馆的辛苦,辛酸以及因为弱势族裔而受到的歧视,屡经沧桑。陈国治印象最深的故事,是有几个本地人对老华侨产生了偏见,有一天故意带了一匹马进入餐馆内,明显是蓄意歧视和捣乱。可以想象,一只如此之大的马被带到狭小的餐馆里边,气味刺鼻、占据大量空间,不单止根本无法做生意,在欺凌的面前,人的尊严丧尽了。而他这位老华侨朋友也只是无可奈何,吞声忍了气,求生存下去......

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近期以来,种族歧视再有回潮趋势。

陈国治指出,那个故事是上世纪70年代的事情,自从老杜鲁多(总理Justin Trudeau 的爸爸)打开了欢迎移民的大门,短短几十年来,加拿大已经发生了非常巨大的变化,带马儿进中餐馆和平中餐馆游戏机的事情在今天是不会被容忍。在当今的加拿大社会,在这个多族裔的大家庭,大家都需要求同存异,彼此尊重,对这种歧视说不,加拿大进步了!

中餐流行世界,唐人街就有唐人餐馆。他自己来到加拿大几十年,见过的餐馆多之又多。中餐业对本地经济和就业做出重大贡献,对很多华人来说是生存的依据。早期华人来到这里,只有两个行业,一个是洗衣,一个是餐馆。唐人餐馆,不仅是食这么简单,更是代表一个华人奋斗的历史,生存的工具,也是一种文化。在中国方面,唐餐如今也蜚声世界,全聚德、大董、大鸭梨、1949等名扬世界,“食在广州”深入人心,香港“美食天堂”誉满全球,不仅华人知道,全世界很多人皆矢口。希望我们的中餐,不会 因这㳄事情件事而收到打击,被唱衰,看衰。

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多元文化的加拿大,反对针对任何族裔的仇视。

 

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