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在济南人的记忆里，酸蘸儿与年味紧密相连。过去物资匮乏，每至冬天过年，没有琳琅满目的水果、甜品和零食，能吃上一串酸蘸儿，便是极大的满足，酸蘸儿成了过年的象征。那时，大人给孩子买酸蘸儿甜甜嘴，承载着长辈对晚辈的疼爱。 如今，街上吆喝的酸蘸儿，勾起了不少济南人对儿时过年的回忆，唤起诸多共鸣。小小的酸蘸儿，不仅是酸甜可口的美食，更凝聚着浓厚的年味，串联起过去与现在，延续着那份独属于老济南的春节温情。
