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《江南味道》4.耕读兄弟
美食频道 - 美食专题
作者:良友(北京)文化传媒公司   
2013-12-04 10:52

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        富庶的江南地区自古就是藏不住美味,厨师从田间地头收集最新鲜的食材以便留住食物最自然的味道,细数江南美食无不拍手称好。八集人文纪录片《江南味道》由台湾知名纪录片导演陈建鄂执导、良友(北京)文化传媒公司出品。

       本片是《中国味道》系列纪录片的首部作品,通过记录“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风”的江南之地的饮食和美食家,全景展现江南流转千年的饮食传承与永恒不变的生命追求,把美食与江南风物、人间悲喜巧妙地融合在一起,浑然天成。该片主创借助人们喜闻乐道的美食主题,旨在发现与记录最具特色的食材与烹饪技法,发掘隐藏在民间美食家身上的美食故事,运用生动而细腻的拍摄手法,呈现出一幅幅真实又美丽的生活图景。

      《江南味道》第四集 耕读兄弟

       他叫汪友鸿,他叫汪友涌,是一对感情深厚的亲兄弟,然而像这样的亲兄弟并不多见,哥哥是高材生,研究生毕业后留在大城市开了一家餐厅,弟弟却因儿时家里贫困,为了哥哥牺牲自己的上学机会,早早辍学在家务农,种植出有机蔬菜来供给餐厅食材,然而就是这样的一对兄弟,共同创造出天然蔬菜餐厅的红火小日子。

 

 

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