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小学毕业生周长青 打造急冻海鲜王国
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作者:加拿大网络电视 365NETTV.COM   
2015-11-25 20:13

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 旁白: 

在大多伦多地区10多万福建移民之中,周长青是一个寂寂无名者。但是,他的急冻海鲜产品早已走进了千家万户的厨房,几乎无人不知。周长青虽然只有小学文化程度,又不谙英语,但经过十多年的苦心经营,在加拿大俨然建立起急冻海鲜王国,名扬远播。他如今已是事业有成、儿孙满堂,尽享天伦之乐。
然而,罗马并不是一天建成的。周长青的急冻海鲜王国是靠自己的双手一砖一瓦垒起来的,有谁能知道他付出了多少汗水和泪水呢?

与祖祖辈辈福清老乡一样,为了提高生活质素,圆出国梦,周长青38岁那年决定漂洋过海,一家四口于2000年登陆多伦多,那时候两个儿子已经10多岁了。
来到异乡,一切从头开始。由于出国前做过水产、农副产品批发生意,积累了相关经验,周长青有幸在多伦多唐人街超市的急冻海鲜部找到了工作,也算是重操旧业。太太则在印刷公司打工。

艰辛打工  夫唱妇随
旁白:
与许许多多新移民一样,周长青刚到加拿大为了养家糊口,唯一的出路就是拼命打工赚钱。每天在冷冻库穿梭,再苦再累也要撑下来。全家还要省吃俭用,把钱用在刀刃上。

周长青:那时候,我们在超市加班加点多赚一点钱,不管下雨还是下雪,还是感冒也是要去上班,别人上班五天最多六天,我们都是七天,前两三年基本都没有休息。  

旁白:
周长青打工几年后发现,想买车子和房子,还要供两个孩子读书,开销之大靠工资根本不够,也永远不会有致富的一天,就像俗话说的那样:“工字不出头”。
虽然已过不惑之年,周长青咬咬牙、剁剁脚,决定自己创业。他于2004年成立了福洋急冻海鲜公司。这时,周长青的太太也离开了印刷公司,紧跟老公一起打天下。
创业初期,为了节省成本,公司尽量少用人员。除了周氏夫妇和大儿子3个人外,只雇用了1个外人,公司总共才4个人。当时的主要业务是从大公司进货进行包装,再批发给超市。

做任何生意刚刚起步,最难的莫过于找市场了。但是,周长青是幸运的。因为市面上有六、七家超市都是福建同乡所开,他一上门拜访,老乡二话没说,马上给他敞开了进货大门,恰恰是“老乡见老乡,两眼泪汪汪”的生动写照。

福建老乡  团结互助

周长青:如果价钱差不多,基本老乡都有家乡的习惯,和家乡人买就不会给其他公司买。然后生意慢慢做下去,越做越好一点。我老乡有团结的精神。

旁白:
一个公司在经营过程中并非是一帆风顺的,难免会遇到大大小小的问题。周长青在没有生意的时候就要四处奔走,到一家又一家超市去兜生意,一旦生意找回来了,就要详细核算自己公司是否能吃得下来?成本够的话可以,如果不够事先就要跟超市讲清楚,需要一、两个月结帐,超过三个月就不行,因为承担的经济风险太大,比如说有的超市不景气突然关门了,积压三个多月的欠款就是好几万啊,那个损失就太惨重了。
有时碰到资金周转实在不灵的时候,周长青又是怎样度过难关的呢?

周长青:比如资金不够的话,马上要去超市和他商量,你资金先拿一部分还给我,我便宜货拿一点给你做特价。他钱还给你,够的话最好,不够的话,我自己出去靠朋友借三万五万,先用半个月一个月,我用完的话,超市那边钱拿回来,我马上就还给朋友,这样变成有信誉。

招兵买马  蛋糕做大

旁白:
经过两年多的摸爬滚打,周长青积累了一定数量的客户,是该到把市场这个蛋糕做大的时候了。他在2007年的时候招兵买马,扩大营业,公司工作人员由原来的4个增加到12个。
主要业务是从本地西人大公司进货,包括鱼虾、带子等海鲜,包装自己的牌子,再批发给大大小小的超市。
员工中,有几个是周长青的福建老乡,也是他的好朋友,彼此亲如一家人,齐心协力。也有几个员工是中国其他省份的,周长青与他们的沟通颇费一番心思,毕竟中国各地的文化习俗是有差异的。
周长青与他们电话面试时就“约法三章”:可以先来试工一两天,如果觉得可以的话就做下去,反之拿了工钱走路。
周长青还采取来去自由的方法,雇用关系本来就是双向的,如果员工做了一段时间觉得自己吃不起苦,只要提出马上可以走;如果员工做了几个月还是达不到公司的要求,又不听从指挥,周长青就会炒他的鱿鱼。俗话说在商言商,公司毕竟不是慈善机构。

周长青:不管怎样,打工肯定是我让你做什么就做什么,你做得可以的话,过一两个月,我加工资给你。你觉得这个工我不习惯,你可以不做,钱我算还给你。

开拓业务 亲力亲为
旁白:
众所周知,加拿大的工资水平较高、税率也高,为了控制成本,周长青深思熟虑后决定开拓生意,从2011年开始从中国大陆、台湾、越南、印度等亚洲国家和美国直接进货,在当地完成包装,直接运到多伦多就可以分销给客户,省去在加拿大包装的功夫,节省成本。这样一来,公司也相应作出调整,减少个别员工,寻求更大的利润空间。
眼下,公司百分之70到80的生意是通过直接从亚洲进货,还保留一些产品从加拿大本地西人公司进货。如此大幅度的改革,给公司带来了较为理想的业绩。

遗憾的是,近年加币贬值,生意比以往逊色,周长青表示越是市场不太景气之下,作为老板更要亲力亲为。他直言无讳地表示,在加拿大做老板和中国是完全不一样的,比打工还要辛苦。加拿大做老板首先自己要是内行,如同做餐馆生意,如果自己不会煮菜就会受到大厨的摆布,显得被动和无奈。其次,做老板心中要有一盘数,要仔细算清楚货品一进一出是否能挣钱?赔本赚吆喝的生意千万不能做,做企业必须要有赢利,至于赚多赚少就看各种因素的影响了。此外,作为老板要亲自参与到生意中去,还要善于管理好公司。

周长青:自己肯定要精心管理,比如包装两百箱就是两百箱,如果你自己老板不做,你没有办法赚那么多钱。每个礼拜生意就那么多,多请人进来没有用,我自己一个人去做事情,你请别人三个人还不如我一个做。

儿孙满堂  天伦之乐
旁白:
周长青15年前出国的理由再也简单不过,就是想过上好日子。经过一家四口脚踏实地的打拚后,早已实现了梦想。
如今两个儿子各有一个女儿,周长青也已当上了祖父,过着儿孙满堂、衣食无忧的生活,尽情享受天伦之乐。  
这里不得不提及周长青的两个儿子,因为他们早已成了父母的好帮手。两个儿子高中毕业后先后加盟家族企业,由于他们拥有良好的英语能力,开拓市场方面助父母一臂之力,大大促进了公司稳步向前发展。

周长青:我们两个孩子有家族的情怀,一代一代下去变成生意越做越好。我的两个孩子很听父母的话,让他们做什么就做什么。

旁白:
如今,年过半百的周长青依然精神饱满,照常每天上班,干劲不会输给年轻人,周太太只是偶而去公司,把家里收拾得井然有序,享受着含孙弄儿的美好时光。问起他俩下一步的打算,他们笑着说,是该考虑放手让儿子大干一番的时候了,否则孩子是永远不会长大的。

周家的香火要依靠子孙不断延续,周长青一手打造的急冻海鲜王国等待两个儿子再创辉煌! 

 

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