以零售批发中草药、人参、海味和燕窝等食品养生保健品为主的参茸海味店遍布香港广东一带地区，在加拿大的华人商场和社区也是很常见，其中的鲍鱼更被视为海味珍品之冠。

不过，日前，温哥华地区的一间海味店被查出私藏大量属于濒危物种的北方鲍鱼（Northen Abalone），被法院判决违反了加拿大《濒危物种法》（Species at Risk Act）和《渔业法》（Fisheries Act），并被处以罚款 7.75万元。

受罚的海味店是五丰行燕窝海味有限公司（NG Fung Enterprises (1999) Ltd.）的店舖 ，该公司的郭姓华人老板已经在三项非法拥有濒危北方鲍鱼，一项阻挠渔业官员工作的指控下认罪。
渔业部透露，该部门的官员于2013年12月至2014年6月期间，分三次前往位于列治文市的五丰行店舖作例行检查，在其店舖、仓库和一间隐蔽的储藏间内发现了大量鲍鱼。
渔业部官员将这些鲍鱼带回到太平洋生物大理石所的分子基因实验室进行DNA检测，证实三次检查中发现的鲍鱼中，都含有濒危物种北方鲍鱼。

北方鲍鱼

据悉，卑诗省自1990年起已经全面禁止捕获鲍鱼。2003年，北方鲍鱼被列入受保护的受威胁物种。2009年，考虑到野生鲍鱼数量极为稀少，难以养殖，加拿大濒危野生生物状态委员会经过重新评估后，将其列入濒危物种。2011年，北方鲍鱼列入受《濒危物种法》保护的物种。
渔业部的文告指出，尽管在养殖鲍鱼方面作了大量努力，惩戒违法捕捞和交易，但是北方鲍鱼的数量一直没有增加的迹象。该物种的最大生存威胁仍然是非法捕捞和交易。
相关知识
加拿大渔业和海洋部与国际刑警（Interpol）合作，调查全球非法鲍鱼交易。
《濒危物种法》禁止捕杀、伤害、折磨、俘获、收集、买卖和交易濒危或受威胁的野生生物物种。
《渔业法》要求接受渔业部官员检查的个人或业主，必须提供所有合理的协助。