图为陶天佑（左），与梁立安呼吁各界人士支持“地球一小时——熄灯、开餐！”具意义活动。

为鼓励人们节省能源，进行环保，一个同时兼具认识失明人士能干一面的：“地球1小时——熄灯、开餐！”(Earth Hour: Dinner in the Dark)，将于本月23日(周六)“地球日”当天晚上7时至9时半，于士嘉堡加略山证道浸信会举行，欢迎支持环保及欲多了解失明者生活人士踊跃参加，体验一个别具创意的活动。

上述活动由普通人环保合作社(TCEL)主办，分别获得“乐明视障团”及加略山证道浸信会赞助。

普通人环保合作社社长陶天佑表示，一年一度“地球1小时-关灯行动”又将举行。今年该会举办一个具特色又有意义的活动：“地球1小时——熄灯、开餐！”，由视障义工协助烹调及餐室内外的不同工作 ，当晚参加者会享用“神秘菜单”食物，共有3道菜式，参与人士依靠视觉以外的其他感官，探索食物的香气与质感。

藉地球1小时熄灯活动 促关注视障者

此外，藉著晚会，同时与出席者分享环保工作及不为人所知的视障人士的另一面生活。他指在不少人心目中，都认为视力正常人经常都要帮助视障人士；但当晚晚宴可发现，不但视障人士反过来服务视力正常人，同时透过晚宴为普通人环保合作社筹募服务经费，难能可贵，他希望社区人士鼎力支持。

“乐明视障团”创办人梁立安(Danny Leung)表示，视障人士很多工作都可以做，例如今次担任“地球一小时——熄灯、开餐！”就是其中一例，更可让视障人士为环保出一分力。他说连他在内，共有7名视障人士为出席晚宴者服务，届时各人并会穿着特色围裙工作。

他希望支持环保市民透过这活动，亦同时多了解视障人士不多人认识正面的一面。

他举例说，当晚出席者蒙眼睛进食，可能会十分狼狈，食物四散各处；因此日后当市民看到失明人士吃东西时出现同样情形时，便会懂得包容而不会取笑。

蒙眼用餐狼狈 盼学懂包容

他指成立8年的“乐明视障团”，团员经常为社区服务，如探访长者；亦能胜任一般工作，例如他们团员为一间生产三文治公司任职包装，胜任有余，工作表现获得赞赏。

举办活动加略山证道浸信会地址：241 Alexmuir Blvd., Scarborough。主办机构提醒有意参加者，在报名时请告知任何饮食限制，包括素食、食物过敏等。

“地球一小时——熄灯、开餐！”餐费每位20元，是次活动仅提供30个餐位，欢迎支持环保及关心视障人士参加，报名及查询详情，可致电 416-494-2689，或电邮 该E-mail地址已受到防止垃圾邮件机器人的保护，您必须启用浏览器的Java Script才能看到。 ，或浏览网站：wwwtcel.ca。