安省政府今日（周三）宣布，为帮助省民吃得健康，省府拟于今冬提出立法，规定大型的餐馆连锁店，需在餐牌上列明食品的卡路里（calories）。此事上，省府已咨询过食品工业界和保健界。

除了卡路里外，有关法例还会规定餐牌列出其他营养成份资讯。省府并将对不健康的食物和饮品的宣传问题征询各方意见，以削减针对儿童而做的市场宣传攻势。

餐牌食品标签法则的公众咨询对象，将包括为人父母者、食物及饮品制造商、农业界、餐馆、食物服务业、食品分销业以及保健界等的代表。此外。对于不健康的食物和饮品的咨询，以限制针对儿童而做的市场宣传，资询业界范围将包括媒体及电子通讯工业。

让安省家庭选择健康食品的构思，根据的是健康儿童委员会(Healthy Kids Panel)所作报告建议，也是这个报告的主要结论，将有助于省府推行它的保健行动计划（Action Plan for Health Care）。省府的保健行动计划，是安省整体经济大计的一个环节 － 投资于省民、投资于基建、营造有利投资环境，支援创新营商气候。

安省卫生及长期护理厅厅长马修丝（Deb Matthews）说：“省民告诉我们，他们需要我们的支持，帮助他们确保子女的健康。我们决意给家长和他们的子女们提供所需资讯，以便他们在吃的方面作出健康的选择。我谨此感谢我们的保健界与工业界的伙伴，在为改善孩子们的健康而携手合作，同心协力推行这个新的措施。”

麦当劳安省地区副总裁Sharon Ramalho说：“加拿大麦当劳支持省府的行动，以便顾客到餐馆用膳时，得到更多有关食物营养的资讯。在给顾客提供食品营养的资讯上，将列出13种基本营养而包括卡路里在内的资讯。这方面，麦当劳一直是业界的先导者，以使顾客们自行作出选择，根据他们个别的营养需要和喜好，择善而食。”

安省医学协会会长Dr. Scott Wooder说：“安省的医生全力支持省府推行的计划，规定大型连锁餐馆在餐牌上列明食品的卡路里。安省的医生也相信，有需要限制针对儿童而推销的不健康食品宣传。痴肥和与日俱增的长期病痛有着密切的关联。有半数以上的成人、三份之一的儿童，都不是过重便是痴肥。省府的健康儿童策略，长远来说，有助于解决这个日益严重的问题。”

心脏病基金儿童及青少年健康宣传总监Mark Holland说：“省府提出立法，规定餐牌上订明卡路里，心脏病基金全力支持叫好。现代生活繁忙，市场食品繁多，重要的是每一个人在选择自己吃甚么、给我们的孩子吃甚么之前，都能在了解资讯后才作出明智的决定。”

2009年，省人之缺少运动和痴肥问题，实与经济当中45亿元的成本相关。全加拿大的食品广告，有80%都是高卡路里而少营养的。根据2011年的Ipsos Reid调查，大多数的安省人（95%），都支持餐馆在餐牌上列明食品的营养成份。