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减肥新招 :建议食品标签注明运动量
新闻频道 - 加国新闻
作者:赵黎 来源:rcinet.ca 微信:radio-canada   
2016-04-07 22:02

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4月7日是 “世界卫生日”,英国的研究人员提出了一项新建议,食品的标签上不应只标出各种成分,还应标出消耗食品所需要的运动量,以更有效地帮助人们减肥。 

加拿大广播公司报道说,英国目前超过三分之二的人超重或肥胖。

直观图形的好处

雪莉·克拉默(Shirley Cramer)是伦敦公共卫生皇家学会 (Royal Society for Public Health )的首席执行官,她在英国医学杂志的最新一版中发表了有关文章,提出了在食品标签上标注运动形式和时间的构思。

她告诉加拿大广播公司,很多人觉得食品上的营养标签“太混淆”,卡路里、脂肪、…各种各样的信息,大多数人并不清楚其中的实际含义,不少人不清楚一天摄入多少卡路里才能保持健康的体重。

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克拉默认为,食品上应标注醒目的图像,以图像告诉消费者,需要做什么样的运动、花多少时间才能消耗掉所吃食品的热量。

例如,对于一名35岁、体重77公斤的男子来说,吃了一个有265卡路里的蓝莓松饼后,走路需要48分钟,跑步需要13分钟才能把热量消耗掉。

克拉默说,在减肥的努力中,我们需要有创意。直观图像的好处在于,简单明了,一目了然,如果你吃了薯片、松饼,或用了软饮料,这些图像能促使你之后去做运动。

根据英国皇家学会进行的一项调查,几乎三分之二的受访者表示,支持在食品标签上用图像说明运动量,一半以上的人表示,图像标签会给自己的行为带来“积极变化”。

锻炼与减肥

然而,并不是所有人都同意英国研究人员雪莉·克拉默的观点。

尤尼·弗雷德霍夫(Yoni Freedhoff)医生是加拿大渥太华减肥医学研究所的医疗主任,他说,人们以为,锻炼能让你快速减肥,但事实上,运动“烧”不掉多少卡路里。

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Dr. Yoni Freedhoff 

他告诉加拿大广播公司,放这样的食品标签,等于把锻炼和体重紧密联系在一起,实际上,大多数人的体重是由他们的饮食习惯决定的,图像标签过于突出锻炼和体重的关系,忽略了其他与重量和热量有关的因素。

弗雷德霍夫说,运动,可以说是世界上最好的药物,但不是减肥药,我们需要向公众解释一个人每天需要多少卡路里。要保持健康体重,最重要的是要“管住嘴”。

根据加拿大肥胖症网络的信息,加拿大目前四分之一的成年人、十分之一的儿童属于医学定义的肥胖症。

 

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