自从沙特阿拉伯和加拿大关系闹僵之后，这周两国之间关系可谓是起起伏伏。舍特阿拉伯停止购买加拿大的小麦和大麦，希望借此打击加拿大，但是这个打算恐怕要落空，反而沙特可能很快会坚持不住，自行打脸。

上周三(8月8日)，沙特阿拉伯正式宣布不再购买加拿大的小麦和大麦。加拿大是全球产量大国，但是沙特却不是加拿大主要的小麦进口国。

数据显示，2017年，沙特从加拿大购入6,8000吨小麦，与2016年的购买量差不多，印度尼西亚购买量达到150万吨，美国也差不多是这个购买量，与这些国家相比，沙特进口的加拿大小麦数量并不是很多。更重要的是，2018年之前，沙特一直是从加拿大购买粮食。

2018年加拿大小麦主要进口国

由于沙漠地带较多，沙特每年需要花上百亿美元进口粮食，粮食的来源至关重要，沙特突然停止进口加拿大小麦，可能会面临这样的威胁：其他国家无法提供数量如此庞大的粮食。

2008年金融危机之后，美国小麦种植面积减少，其他国家纷纷增加小麦种植面积，争夺市场份额。然而，今年这种情况却发生了变化，除了北美以外，受全球气候变化影响，其他地区将会随量减少，小麦产量随之大大减少。欧洲近年小麦产量仅1980万吨，创下2012年小麦产量历史新低，德国以往也会出口小麦，但是今年需要进口40万吨才能满足本国需求。这种情况在世界其他地区也很常见。

澳大利亚，乌克兰和俄国等主要的小麦出口国产量都有大幅下降，国际市场上的小麦价格自然也就上升，加拿大和美国是世界产量大国，上个月，芝加哥的小麦价格涨幅超过20%，分析学家表示，其他国家的小麦出口价格只会比加拿大和美国更高。

除了需要进口大量小麦之外，沙特的大麦需求量也很高。不过，和小麦不同，沙特的确是加拿大小麦的主要进口国，不过，现在沙特也宣布不再购买加拿大的大麦了。

2017年，加拿大的大麦出口量为13.2万吨，超过美国，位列世界第二，第一是中国。

大麦主要用于饲养牲畜，但是如果大麦价格过高，很多国家会用玉米、燕麦或者高粱等作物喂养，但是沙特不会这么做，沙特只会购入大麦。而且受到天气变化影响，全球大麦产量也在下降，大麦价格更是飙到了历史新高，仅在过去数周，加拿大的大麦价格就涨了10%，这对沙特而言并不是什么好事。

因此，分析学家认为，沙特发难的时机选得并不好，本来粮食生产国就不多，沙特还主动放弃了很有优势的加拿大，这就让他们陷入了十分被动的局面。一个国家的粮食安全受到威胁的话，恐怕没有比这更糟糕的事情了。