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今日菜谱：韭菜炒海虹
美食频道 - 视频菜谱
作者：CCTV   
2014-09-29 12:43

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本期节目主要介绍了“韭菜炒海虹”的烹饪方法： 1、原料：海虹，韭菜； 2、调料：盐、白胡椒； 3、步骤： （1）不加水，把海虹下锅焖制，当外壳全张开时，捞出备用； （2）把海虹肉从贝壳中取出，把韭菜切段备用； （3）把盐、胡椒粉撒在韭菜上； （4）锅中放油烧热后，用姜丝炝锅； （5）下入韭菜和海虹爆炒，加鲜酱油调味后，即可出锅。 

 

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