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天天饮食 ：冬笋口蘑炒塔菜
美食频道 - 视频菜谱
作者：cctv   
2012-10-24 23:49

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"冬笋口蘑炒塔菜"的制作方法：
1、主料：冬笋、鲜蘑、塔菜；
2、调料：鸡油等；
3、制作方法：
（1）冬笋去皮，用水煮熟之后捞出，切成片状备用；
（2）热锅凉油，放入切成片的鲜蘑，煎成金黄色，放入鸡油、冬笋翻炒片刻。下入塔菜之后烹入料酒，加入盐、白糖调味，翻炒均匀，出锅前淋少许的鸡油即可。

 

 

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