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今日菜谱：韭花炒银芽
美食频道 - 视频菜谱
作者：cctv   
2016-01-03 12:02

本期节目主要内容：

主料：韭花，豆芽，火腿，鸡蛋，盐，料酒，鸡精；

做法：

（1）韭花切小段儿，豆芽掐头去尾成为银芽，火腿撕成条状，鸡蛋摊成饼状，切成丝状备用；

（2）锅上火，油温偏高的时候下入银芽和韭花，烹入料酒，加盐，

（3）关火后放火腿和鸡蛋丝翻炒均匀即可。 

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weibo365     weixin365

 

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