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营养简便快餐：芹香肥牛饭
美食频道 - 视频菜谱
作者：cctv   
2015-07-01 16:13

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本期节目为您介绍“芹香肥牛饭”：
主料：米饭，肥牛；
辅料：芹菜，洋葱，海鲜菇，胡萝卜，西兰花，菜花；
调料：黄酱，黄油，白胡椒粉，白糖，酱油；
步骤：
（1）米饭中撒入芹菜碎，抓拌均匀；
（2）热锅凉油，放少许黄油，下西兰花、菜花、胡萝卜炒香后加少许盐调味，盛出备用；
（3）再次起锅，倒少许油，炒香海鲜菇和洋葱丝，将黄酱与酱油调在一起，放入锅中炒匀，加少许清水，微微炖制，调入白糖、胡椒粉，下肥牛，用筷子挑开，变色后关火，淋少许香油，将米饭、蔬菜和肥牛配搭在一起即可端上餐桌。

 

weibo365     weixin365

 

 

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