ADRent 656X100

scroll back to top
今日菜谱：羊肉焖饭
美食频道 - 视频菜谱
作者：cctv   
2015-08-26 10:21

alt

 

大陆网友请点击这里观看 

本期节目为您介绍“羊肉焖饭”：

主料：羊腿肉，大米； 辅料：洋葱，葡萄干，胡萝卜； 调料：料酒，白葡萄酒，盐，胡椒粉；

步骤： （1）略肥一点的羊腿肉改刀切丁，大米和水按照1:1的比例浸泡半小时，胡萝卜切丝，洋葱切丝；

          （2）锅上火倒入油烧热，放入羊肉煸炒断生，然后放入胡萝卜和洋葱炒制，加入少许料酒去腥，倒入大米和水，加少许盐调味烧开；

           （3）关小火，盖锅盖儿，焖制十五分钟，之后撒葡萄干、白葡萄酒，再次盖盖儿焖制半分钟，关火开盖儿拌匀，即可食用。

 

weibo365     weixin365

 

scroll back to top
 

相关文章推介