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今日菜谱：骨汤牛肉粉
美食频道 - 视频菜谱
作者：CCTV   
2015-02-27 13:18

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本期节目为您介绍“骨汤牛肉粉”的烹饪方法：
主料：牛棒骨，牛肉，鸡架子，红薯粉，黄豆芽，豆泡，豆腐丝，蔬菜，蘑菇；
辅料：桂皮，八角，香叶，辣椒；
步骤：
（1）牛棒骨用中低火在微波炉中烤制30分钟，将桂皮、八角、香叶、辣椒炒香；
（2）将烤好的牛棒骨、牛肉、鸡架子以及香料一起小火熬制三小时，最后将粉丝、蔬菜等配料放入汤中烫熟即可。

 

weibo365     weixin365

 

 

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