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今日菜谱：桃仁小米饭
美食频道 - 视频菜谱
作者：CCTV   
2015-10-28 09:36

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本期节目将为您介绍“桃仁小米饭”的制作方法：

主料有：小米饭、核桃仁；辅料有：；腊­肉粒、火腿粒、韭菜碎、鸡蛋；

调料有：葱姜、盐；金黄诱人的桃仁小米饭制作起来很简单­：

第一，小米饭中加入两个蛋黄，充分搅拌

第二， 热锅凉油，倒入蛋清，摊成蛋饼，切碎后备用；

第三，锅二次上火，倒少许油，下腊肉粒和­火腿粒，炒香后用葱姜炝锅，倒入小米饭，小火慢炒，直到松散，用盐调味，依次下入蛋白­碎、韭菜碎和桃仁即可。

weibo365     weixin365

 

 

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