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今日菜谱:开洋葱油拌面
美食频道 - 视频菜谱
作者:CCTV   
2014-12-12 15:42

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本期节目介绍了“开洋葱油拌面”的烹饪方法:
1、原料:细面条、香葱、开洋;
2、调料:酱油、白糖、大料、香油等;
3、步骤:
(1)油温在3成热时,放入香葱炸到变褐色时,捞出;
(2)葱油中烹入酱油,将泡发的开洋一起倒入,加清水;
(3)开水煮面条,成熟后过凉,拌入开洋葱油即可。

 

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