ADRent 656X100

scroll back to top
天天饮食：四鲜炖羊肉
美食频道 - 视频菜谱
作者：cctv   
2012-11-08 01:03

 

"四鲜炖羊肉"的制作方法：
1、主料：羊腿肉；
2、辅料：枸杞、花生、百合、油菜、香菜、葱姜蒜等；
3、制作方法：
（1）羊腿肉改刀切块，用清水泡净；
（2）锅中坐水，倒入花椒水，下入葱姜烹入料酒，再放入羊肉煮制，枸杞，百合，花生，加开水浸泡备用；
（3）锅中倒油，下入葱，香，蒜，煸香，再放入羊肉，烹入料酒，胡椒粉，加水炖制二十分钟；
（4）将泡好的枸杞，百合，花生下入锅中，再放入油菜，炖制十分钟之后出锅，再点入香油，放入葱丝和香菜即可。

alt

 

 

 

scroll back to top
 

相关文章推介