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天天饮食：一虾两吃
美食频道 - 视频菜谱
作者：cctv   
2012-10-16 16:21

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"一虾两吃"的制作方法：
1、主料：鲜虾；
2、辅料：菠萝、青红椒；
3、调料：淀粉、番茄酱、椒盐；
4、制作方法：
（1）把虾洗净，剥壳取肉，虾肉加淀粉抓匀，用温油炸熟；
（2）蒜末爆香锅底，把炸好的虾肉、青红椒、菠萝下锅、翻炒均匀；即可出锅；
（3）虾壳和虾头加入玉米淀粉拌匀下锅炸至金黄色，出锅控油复炸；
（3）加入青红椒粒和椒盐翻炒即可出锅。

 

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